【保存版】クラフトコーラ・クラフトシロップの保存方法と賞味期限の正しい知識
クラフトシロップを購入したあと、
こんな疑問を持ったことはありませんか？
-
どこで保存すればいい？
-
開封後はどれくらい持つ？
-
冷蔵？常温？
-
色や香りが変わったけど大丈夫？
この記事では、
クラフトシロップを安心して楽しむための保存方法と賞味期限を
分かりやすく解説します。
クラフトシロップはなぜ保存方法が大切なの？
クラフトシロップは、
自然素材を使い、香料や保存料に頼らず作られていることが多い商品です。
そのため、
-
温度
-
光
-
開封後の扱い方
によって、
香りや風味が変化しやすい特徴があります。
正しく保存すれば、
最後まで美味しく楽しめます。
未開封の場合の保存方法と賞味期限
✔ 保存方法（未開封）
-
直射日光を避ける
-
高温多湿を避ける
-
常温保存でOK（冷暗所推奨）
✔ 賞味期限
-
商品ラベルに記載された期限を確認
-
一般的には 製造から数か月〜1年程度 が目安
※ 冷蔵保存は必須ではありませんが、
夏場や室温が高い環境では冷蔵もおすすめです。
開封後の保存方法（重要）
✔ 基本ルール
開封後は必ず冷蔵庫で保存
これは、クラフトシロップ共通です。
✔ 開封後の賞味目安
-
冷蔵保存で2〜4週間程度
-
香りや味に変化が出る前に使い切るのがおすすめ
※ 商品や原材料によって異なるため、
あくまで目安としてください。
保存時に気をつけたいポイント
① 注ぎ口を清潔に保つ
-
使用後はキャップ周りを軽く拭く
-
シロップの付着を放置しない
② 直接口をつけない
-
スプーンや計量カップを使用
-
雑菌混入を防ぐ
③ 強く振らない
-
成分が沈殿することはありますが、
軽く回す程度でOK
色や香りが変わったけど大丈夫？
クラフトシロップは自然素材のため、
-
色が少し濃くなる
-
香りがまろやかに変化する
ことがあります。
これは自然な変化であり、
すぐに問題があるわけではありません。
ただし、以下の場合は使用を控えてください。
-
異臭がする
-
ガスが発生している
-
明らかに味がおかしい
チャイシロップ特有の注意点
チャイシロップは、
ミルクで割ることが多いため、
-
使用後はキャップ周りが汚れやすい
-
甘さが残りやすい
という特徴があります。
使用後のひと拭きが、
風味を長持ちさせるポイントです。
CRADRIのクラフトシロップの場合
CRADRIのクラフトシロップは、
-
自然素材を使用
-
香りを重視した設計
のため、
開封後は冷蔵保存し、早めに使い切ることをおすすめしています。
👉 チャイシロップ
よくある質問（FAQ）
Q. 冷凍保存はできますか？
基本的にはおすすめしていません。
風味や香りが変わる可能性があります。
Q. 沈殿物がありますが大丈夫？
スパイスや素材由来の成分の場合がほとんどです。
軽く回して混ぜてください。
Q. 賞味期限が過ぎたら飲めませんか？
賞味期限は「美味しく飲める期限」です。
状態をよく確認し、少しでも不安があれば使用を控えてください。
まとめ｜正しく保存すれば最後まで美味しい
クラフトコーラシロップやクラフトシロップは、
-
保存場所
-
開封後の扱い方
を少し意識するだけで、
最後まで香り豊かに楽しめます。
ぜひ、日々のドリンク時間を安心して楽しんでください。
今回ご紹介した内容は、CRADRIのクラフトシロップづくりにも活かされています。
炭酸やミルク、お酒など、
暮らしの中で自由に楽しめるクラフトシロップを用意していますので、
気になった方はぜひこちらもご覧ください。